09-2022
Artikelen gepubliceerd in 09-2022.
Herausforderungen in der Lieferkette im Jahr 2023: Wie Einzelhändler und Marken sie meistern können – Retail Focus
Marken und Einzelhändler sind auf die Lieferkette angewiesen, damit sie weiterhin operieren und Produkte an die Kunden liefern können. Allerdings mit neuen Herausforderungen, a Lebenshaltungskostenkrise Und viele andere Faktoren behindern die Lieferkette vieler dieser Marken, was sich auf den Betrieb auf der ganzen Welt auswirkt. Die Lieferkette im Vereinigten Königreich befindet sich seit 2021 in einer Krise Im Jahr bis Juni 2022 kostete es kleine und mittlere Unternehmen schätzungsweise 3,9 Milliarden Pfundwas das Ausmaß dieser Probleme erst ansatzweise verdeutlicht. Wenn Sie derzeit mit Lieferkettenproblemen zu kämpfen haben oder einfach mehr über dieses Problem erfahren möchten, das weltweit Gewinne beeinträchtigt, sind wir für Sie da. Wir haben einen detaillierten Leitfaden zum Zustand der Lieferkette im Jahr 2023 und Informationen darüber, warum dies so ist, vorbereitet. Darüber hinaus haben wir einige Möglichkeiten aufgezeigt, wie Sie diese Probleme reduzieren oder verhindern
Socca Bistro, Mayfair, London, Großbritannien
Der in Lyon, Frankreich, geborene Zwei-Michelin-Sterne-Koch Claude Bosi hat ein neues kulinarisches Unternehmen eröffnet. Socca, befindet sich in der South Audley Street in Mayfair in einem denkmalgeschützten Gebäude. Socca beschreibt seine Küche als „nostalgisches französisches Mittelmeer“ und hat seinen Namen von dem Fladenbrot aus Kichererbsenmehl namens Socca, aber auch Farinata, Cecina oder Calentita, je nach Region. Das Konzept von Socca ist die Idee des Mitbegründers Samyukta Nair von LSL Capital und Designer Tom Strother, Mitbegründer Sagenhaftes Studio in Spitalfields, London, mit Steven Saunders im Jahr 2011. Socca ist das sechste Restaurantprojekt, das Fabled Studio in Zusammenarbeit mit Samyukta Nair und LSL Capital geschaffen hat. Ihre weiteren Restaurantkooperationen sind Koyn, MiMi Mei Fair, Bombay Bustle und Jamavar in London sowie Jamavar ebenfalls in Doha. Das Innere von Socca ist vielseitig und nostalgisch, leicht zimperlich und ausgesprochen französisch. Die