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01-2023

Artikelen gepubliceerd in 01-2023.

Bürodesign

Wie Humanscale funktioniert, um umsetzbare Veränderungen herbeizuführen – Office Designs Blog

Im letzten Jahrhundert sah die Büroeinrichtung weitgehend gleich aus. Du hast Schreibtische, Stühle und Mitarbeiter, die zusammenarbeiten und unabhängig voneinander arbeiten, um produktiv zu sein. Doch zwischen den Zeilen hat sich viel geändert. Die Menschen und Schreibtische sind immer noch da, aber viele suchen nach Möglichkeiten, die Gesundheit der Mitarbeiter zu verbessern. Manchmal ist es so einfach wie die Aufrüstung Ihres Bürostuhls. Menschlichen Maßstab – eine in New York ansässige Organisation – arbeitet mit zahlreichen Unternehmen zusammen, um umsetzbare Veränderungen herbeizuführen. Hier sehen Sie, was sie tun. Was ist Humanscale? Bob King gründete Humanscale 1983 mit der Vision, Ihre Arbeitsweise zu verbessern. King meint, Sie sollten Ihren Schreibtischstuhl und Ihre Tastatur an Ihren Körper und Ihre Hände anpassen und nicht umgekehrt. Büroangestellte sitzen tagsüber oft acht Stunden oder länger am Schreibtisch, was bei Ihren Mitarbeitern zu Unruhe und gesundheitlichen

Restaurant

NM Restaurant, Oviedo, Asturien, Spanien

Sitz in Barcelona Gefahrenstudio Gründer Alfredo Rodriquez hat ein winziges Puffball-Restaurant geschaffen, NM im revitalisierten Einkaufszentrum El Vasco Station in der Stadt Oviedo im Nordwesten Spaniens. Der monochromatische Raum mit 25 Sitzplätzen und einer Fläche von 75 Quadratmetern ist eines der vielen Restaurants, die vom Zwei-Michelin-Sterne-Koch Nacho Manzano geleitet werden. Zu seinen bekanntesten Restaurants und Food-Konzepten gehören Casa Marcial (woher die beiden Michelin-Sterne kommen) und das Restaurant im Narbasu Hotel (wo er einen Michelin-Stern gewonnen hat) Das kulinarische Unternehmen Manzano geht auf das Jahr 1993 zurück, als der damals 23-jährige Nacho Manzano und seine Schwestern im Haus der Familie in La Salgar, heute bekannt als Casa Marcial, ein Restaurant eröffneten. Nacho und Esther Manzano besitzen heute zusammen mit ihren Schwestern Sandra und Olga die Restaurants Casa Marcial, Narbasu Restaurant und Hotel, Gloria in Oviedo und Gijón sowie Catering